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Ces technologies reposent sur 3 grands procédés :

Le terme hydroponique - hydroponie provient du grec "hydro" **(eau)** et "ponos" **(travail)**, autrement dit "le travail par l’eau". L’’hydroponie ou culture hors-sol (en vertical) est une technique de culture et de production de légumes et de fruits à destination de la consommation humaine. 
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Cette technique de culture est particulière puisqu’elle n’utilise pas le sol pour faire pousser les plantes. Elles sont positionnées dans des **jardinières verticales** et un flux d’eau chargé d’éléments nutritifs passe périodiquement à travers les racines des plantes pour permettre leur croissance. 
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Cette technique est particulièrement utilisée en milieu urbain (culture sur les toits par exemple) car très peu consommatrice en espace et en eau, tout en permettant d’excellents rendements. C’est par ailleurs une technique très utilisée pour la culture artificielle (sous lampe de culture) car on peut mesurer très précisément la quantité de nutriment qui est apporté aux plantes mais également car ce procédé de culture réduit le risque de développement de **maladies** et de **nuisibles**. 


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C'est un procédé de **dépollution** des sols ou des eaux par le biais de plantes qui présentent des propriétés **épuratoires**. Plusieurs espèces de plantes sont aujourd’hui connues pour « dépolluer » certains types de polluants (matières organiques, métaux lourds, résidus d’hydrocarbures etc..). 
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Par le biais de leur métabolisme, les plantes captent les polluants présents dans le milieu à dépolluer de manière **100% naturelle**. 
Plus simplement, les plantes que nous utilisons vont manger la pollution et l’utiliser pour leur propre croissance. Les systèmes qui utilisent ce type de plante permettent notamment la dépollution d’ancien sites miniers, de friches industrielles, des rejets domestiques ou encore des rejets issus du milieu agricole. 
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En revanche ces systèmes traitent la pollution lentement et nécessite beaucoup de place dès leur installation. Les technologies  développées par AZUVIA permettent d’utiliser un procédé similaire tout en traitant la pollution beaucoup plus **rapidement** et en consommant **moins d’espace**. 

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L’**environnement contrôlé** est le dernier principe au cœur de la technologie d’AZUVIA. 
Cet environnement souvent représenté par une serre de culture, permet de **contrôler** la stabilité et la croissance du filtre biologique mais aussi de le **protéger** du milieu extérieur et de ses aléas.
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La culture sous serre permet de protéger efficacement les plantes des éléments externes, des fortes pluies, des maladies mais allonge aussi la période de culture (hors-saison) et facilite **l’entretien** et la **maintenance** du système de culture. 
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Les performance de production sont également **améliorées** par le contrôle des conditions de cultures (humidité, température, ensoleillement etc..). 


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